酒店油煙管道清洗詳情
1.   酒店油煙管道清洗的步驟
機(jī)械+人工清洗法
（1）.我們的清洗員工穿上防護(hù)衣、膠鞋和皮手套，確保做好全身保護(hù)。
（2）.將去油反應(yīng)劑倒入燒開(kāi)水的鐵皮桶內(nèi)，讓試劑充分反應(yīng)融化。
（3）.準(zhǔn)備工具，鐵鏟、長(zhǎng)柄鏟、接油桶準(zhǔn)備就緒。
（4）.拆卸煙罩、運(yùn)水面板、排煙風(fēng)輪，并浸泡在試劑桶內(nèi)。
（5）.安排一組清理人員，開(kāi)始對(duì)煙道外部頑固存油進(jìn)行清理。
（6）. 安排另一組進(jìn)入管道內(nèi)部鏟除油污，對(duì)于難以進(jìn)入的部分會(huì)采取開(kāi)孔法進(jìn)入。
（7）.對(duì)浸泡好的風(fēng)輪，面板部件進(jìn)行徹底清洗。
（8）.將高壓水槍接通電源。
（9）.用水槍連接清水全面沖洗。
（10）.安裝煙罩和風(fēng)輪，然后工作人員用清水，抹布全面清理現(xiàn)場(chǎng)。

2.   酒店廚房清洗范圍
除了油煙管道清洗，酒店廚房清洗內(nèi)容還包括如下：
風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)拆下徹底清洗，不僅清楚風(fēng)機(jī)表面的油污，也對(duì)其內(nèi)部徹底清洗，確保風(fēng)機(jī)效果達(dá)到最佳狀態(tài)。
油煙凈化器清洗：油煙凈化器內(nèi)部油煙清除，清洗內(nèi)部的極片，專業(yè)設(shè)備去除油煙。
廚房眼罩面板清洗：廚房的眼罩，面板，燈罩，墻壁等等，都會(huì)徹底清洗。
環(huán)保網(wǎng)清洗、運(yùn)水面板清洗。

3.   油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
清洗結(jié)束之后，在油煙管道的內(nèi)壁可以看到煙道原本的鐵皮色，沒(méi)有塊狀頑固有油污，風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)葉也沒(méi)有油污，且能清洗的看到表面90%以上的原色，底漆，煙罩和灶臺(tái)表面潔凈光亮，電機(jī)內(nèi)部，底部都沒(méi)有塊狀明顯的油污。