酒店油煙管道清洗詳情
1.   酒店油煙管道清洗的步驟
機(jī)械+人工清洗法
（1）.我們的清洗員工穿上防護(hù)衣,、膠鞋和皮手套,，確保做好全身保護(hù)。
（2）.將去油反應(yīng)劑倒入燒開水的鐵皮桶內(nèi),，讓試劑充分反應(yīng)融化,。
（3）.準(zhǔn)備工具,，鐵鏟、長柄鏟,、接油桶準(zhǔn)備就緒,。
（4）.拆卸煙罩、運(yùn)水面板、排煙風(fēng)輪,，并浸泡在試劑桶內(nèi),。
（5）.安排一組清理人員，開始對(duì)煙道外部頑固存油進(jìn)行清理,。
（6）. 安排另一組進(jìn)入管道內(nèi)部鏟除油污,，對(duì)于難以進(jìn)入的部分會(huì)采取開孔法進(jìn)入。
（7）.對(duì)浸泡好的風(fēng)輪,，面板部件進(jìn)行徹底清洗,。
（8）.將高壓水槍接通電源。
（9）.用水槍連接清水全面沖洗,。
（10）.安裝煙罩和風(fēng)輪,，然后工作人員用清水，抹布全面清理現(xiàn)場,。

2.   酒店廚房清洗范圍
除了油煙管道清洗,，酒店廚房清洗內(nèi)容還包括如下：
風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)拆下徹底清洗，不僅清楚風(fēng)機(jī)表面的油污,，也對(duì)其內(nèi)部徹底清洗,，確保風(fēng)機(jī)效果達(dá)到最佳狀態(tài)。
油煙凈化器清洗：油煙凈化器內(nèi)部油煙清除,，清洗內(nèi)部的極片,，專業(yè)設(shè)備去除油煙。
廚房眼罩面板清洗：廚房的眼罩,，面板,，燈罩，墻壁等等,，都會(huì)徹底清洗,。
環(huán)保網(wǎng)清洗、運(yùn)水面板清洗,。

3.   油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
清洗結(jié)束之后，在油煙管道的內(nèi)壁可以看到煙道原本的鐵皮色,，沒有塊狀頑固有油污,，風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)葉也沒有油污，且能清洗的看到表面90%以上的原色,，底漆,，煙罩和灶臺(tái)表面潔凈光亮，電機(jī)內(nèi)部,，底部都沒有塊狀明顯的油污,。